Jombang, HarianForum.com – UKM Usaha Kecil Mikro tidak akan habis dibicarakan, banyak persoalan disana, sekaligus banyak peluang juga disana, seperti yang dialami Muchtar pria asal desa Dukuhklopo Kecamatan Peterongan Jombang.
Mengawali usahanya sebagai produsen sambal pecel, Pak Muk, begitu biasa dia disapa, nekat mengelilingkan produknya, yang diberi mark dagang “Christina” itu untuk mencari pasar dan mengenal medan.
Tidak sebentar dia keliling memasarkan produknya, dari toko ke toko, keluar masuk kampung. Ketika produknya mulai dikenal orang, dan banyak pesanan, muktar mulai berfikir mencari karyawan untuk produksi.
Saat ini Muktar memiliki 7 orang karyawan, Istri dan putrinya pun turut serta membantu membesarkan usaha yang didirikan Muktar, tidak hanya memproduksi, Muktar mulai ikut pelatihan-pelatihan tentang kemasan, tentang managemen dan lainya demi kemajuan usahanya.
Usaha Muktar tidak sia-sia, saat ini sambal pecel merk Christina telah dikenal di daerah sekitar Jombang, dan bahkan pasarnya merambah ke jakarta dan luar jawa kususnya Palembang dan NTT.
Menurut Muktar yang laris manis disekitar Kabupaten Jombang yang kemasan kecil, yang netto 200 gr dan 500 gr, sedangkan yang palembang, jakarta dan NTT lebih sering kirim yang kemasan 1 Kg, namun juga tidak menutup menungkinan pada saat-saat tertentu mereka memesan kemasan yang kecil-kecil, untuk kemasan perkilo gram Muktar mematok harga 65 ribu
Bukan hanya kemasannya yang berbeda, namun varian rasanya juga banyak, mulai yang manis, yang sedang, rasa pedas dan super pedas (snk)
